Ý tưởng mới đằng sau máy bán hàng tự động bền vững – Khơi nguồn từ niềm đam mê với thiết bị này

• #Giảm tác động môi trường
• #Tiết kiệm năng lượng
• #Giảm phát thải carbon

Có khoảng 2,21 triệu máy bán đồ uống tự động tại Nhật Bản (tính đến cuối năm tài chính 2023). Có mặt ở khắp thị trấn, những thiết bị quen thuộc này là một hình thức cơ sở hạ tầng xã hội quan trọng giúp tăng thêm sự tiện lợi cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bản chất không thể thiếu của chúng cũng là điều khiến chúng trở nên phù hợp với quá trình khử cacbon, cải cách phong cách làm việc và các nỗ lực liên tục khác để vượt qua các thách thức của xã hội.
Fuji Electric, công ty dẫn đầu thị trường máy bán đồ uống tự động của Nhật Bản, đã làm gì để giúp giải quyết các vấn đề xã hội này? Chúng tôi đã phỏng vấn ba nhân viên yêu thích máy bán hàng tự động.

Quyết định thực hiện một mô hình nâng cấp hoàn toàn

Một máy bán hàng tự động cổ điển được sản xuất vào năm 1984 đang được trưng bày tại phòng triển lãm của Nhà máy Mie (Yokkaichi, Tỉnh Mie). Máy này bán cà phê, sữa và đường. Nhấn nút vuông sẽ tạo ra tiếng tách, thay vì tiếng bíp mà chúng ta đã quen. Đồ uống được rót vào cốc giấy.

“Âm thanh dễ chịu phải không? Chiếc máy này được sản xuất vào thời điểm tôi sinh ra. Tôi thích vẻ đẹp của nó. Tôi muốn đặt nó ở góc rạp chiếu phim cũ hoặc trên thảm đỏ.”

Máy bán hàng tự động đã đạt đến giới hạn về hiệu quả năng lượng

Máy bán hàng tự động giữ đồ uống nóng hoặc lạnh bằng các thiết bị làm mát và sưởi ấm bên trong, với một thành phần cốt lõi được gọi là máy nén tiêu thụ nhiều điện năng nhất. Chúng tôi đã cố gắng giảm lượng điện tiêu thụ bằng cách sử dụng không khí ấm được tạo ra trong quá trình làm mát để làm nóng đồ uống, nhưng trong những năm gần đây, nỗ lực của chúng tôi đã đi vào bế tắc. Máy bán hàng tự động đã đạt đến giới hạn về hiệu quả năng lượng.

Một giải pháp cho vấn đề này là kết nối một bộ biến tần để điều khiển máy nén. Bộ biến tần thường được tìm thấy trong các thiết bị hàng ngày như máy điều hòa không khí và máy giặt, nơi chúng giúp tiết kiệm năng lượng bằng cách kiểm soát hiệu quả tốc độ quay của động cơ. Chúng có thể được sử dụng trong máy nén của máy bán hàng tự động.

Tuy nhiên, chỉ trang bị máy biến tần là không đủ để đưa chúng ta thoát khỏi tình trạng trì trệ về hiệu quả năng lượng này. Rào cản phát triển là cực kỳ cao. Tuy nhiên, ông Okoshi tin rằng ưu tiên hàng đầu của họ với tư cách là nhà sản xuất hàng đầu là phát triển máy bán hàng tự động thân thiện với môi trường vì lợi ích của xã hội.

Xây dựng máy bán hàng tự động mới mà không cần thỏa hiệp

Cô Syono, làm việc tại Phòng Thiết kế của Bộ phận Máy bán hàng tự động, giải thích: "Chúng tôi không muốn thỏa hiệp khi tạo ra một loại máy bán hàng tự động hoàn toàn mới, vì vậy mọi người đều đưa ra ý tưởng của mình".

Nhìn lại những ngày đó, ông Okoshi kể lại, “Tôi thực sự ấn tượng trước những nỗ lực của mọi người trong quá trình phát triển”.

Một bước đột phá lấy cảm hứng từ một cuốn sách giáo khoa từ quê nhà

Tăng độ dày của lớp cách nhiệt giúp cải thiện hiệu suất năng lượng. Tuy nhiên, nhu cầu thay thế máy bán hàng tự động rất lớn và do hạn chế về không gian nên kích thước bên ngoài của máy bán hàng tự động không thể thay đổi đáng kể. Do những hạn chế này, cần phải cải thiện hiệu suất cách nhiệt.

“Có bao nhiêu tấm cách nhiệt này [có thể xếp chồng lên nhau trong không gian hạn chế bên trong máy và cách kết hợp và sắp xếp tối ưu là gì? Chúng tôi phải bắt đầu từ con số không”, bà Syono nói.

Khi nhắc đến các thành phần được sử dụng trong máy bán hàng tự động “những thứ này”, cô nhớ lại một cuốn sách giáo khoa về chất lỏng nhiệt, chuyên ngành của cô ở trường đại học.

Cô Syono, người cũng làm việc như một nhà tuyển dụng, đã nói với sinh viên rằng công việc thực tế của cô thường khác với nghiên cứu mà cô đã thực hiện khi còn là sinh viên. Nhưng lần này thì khác.

“Đó là khoảnh khắc cho phép tôi cảm thấy mình có thể áp dụng toàn bộ lĩnh vực nghiên cứu của mình. Tôi vội vã quay lại nhà bố mẹ để lấy sách giáo khoa cũ. Và khi tôi vẫn còn thắc mắc, tôi đã nhờ đến sự giúp đỡ của giáo sư cũ”, cô Syono giải thích.

Sau nhiều lần thử nghiệm và sai sót, cuối cùng họ đã tìm ra được cấu hình vật liệu cách nhiệt tối ưu. Ngoài ra, máy dễ lắp ráp trên dây chuyền sản xuất, do đó tăng tốc độ sản xuất hàng loạt. Trong ngành máy bán hàng tự động, nơi đạt được mức tiết kiệm năng lượng 3% được coi là ấn tượng, Máy bán hàng tự động bền vững đã đạt được mức giảm 5% mức tiêu thụ điện ở mẫu tiêu chuẩn và 20% ở mẫu hiệu suất cao, siêu tiết kiệm năng lượng.

Giảm thiểu thất thoát thực phẩm với máy bán hàng tự động bền vững

Hiện đang ở năm thứ ba tại công ty, anh Shin đã gia nhập nhóm phát triển Máy bán hàng tự động bền vững ngay sau khi gia nhập công ty. Anh phụ trách phát triển các nút nhấn mới.

Cải cách phong cách làm việc thông qua việc nâng cao hiệu quả công việc

Khi sử dụng hệ thống này, dữ liệu hàng tồn kho trong máy bán hàng tự động có thể được kiểm tra theo thời gian thực từ xa, góp phần cải thiện phong cách làm việc.

Thông thường, nhân viên vận hành sẽ đi một vòng trên xe tải để kiểm tra mức hàng tồn kho của các máy bán hàng tự động trải rộng khắp các địa điểm khác nhau và bổ sung hàng khi cần. Tuy nhiên, hệ thống này cho phép người vận hành xem máy bán hàng tự động nào cần nạp hàng trước. Điều này sẽ cải thiện đáng kể hiệu quả công việc và giúp giải quyết tình trạng thiếu hụt lao động.

Mặc dù Máy bán hàng tự động bền vững có khả năng cải thiện hiệu quả năng lượng và lao động, nhưng vấn đề có thể phát sinh nếu hệ thống trở nên quá phức tạp. Giải quyết mối quan ngại này, ông Shin giải thích, “Đối với Máy bán hàng tự động bền vững của chúng tôi, chúng tôi kiểm tra khoảng 160 loại lỗi có thể xảy ra trong toàn bộ vòng đời của máy, từ khi lắp đặt đến khi thải bỏ. Chúng tôi đang cải thiện chức năng kiểm tra chất lượng cũng như hiệu suất để khách hàng có thể yên tâm sử dụng trong nhiều năm”.

Chúng tôi đã hỏi ba nhân viên về công việc sắp tới của họ.
Ông Okoshi (bên trái) trả lời, “Kể từ khi tôi gia nhập công ty, ước mơ của tôi là tạo ra những sản phẩm đóng góp cho xã hội. Tôi sẽ tiếp tục làm việc theo góc nhìn rộng, không bị ràng buộc bởi một quan điểm duy nhất.” “Sự hợp tác giữa các bộ phận là điều cần thiết cho sự phát triển,” bà Syono nói. “Tôi sẽ luôn nhớ phải có lòng biết ơn.” Ông Shin kể lại, “Giải quyết các vấn đề xã hội là một chủ đề phát triển quan trọng. Tôi muốn tập trung vào câu hỏi 'tại sao' khi chúng ta khám phá những vấn đề này sâu hơn.”

Niềm đam mê đã mang lại cho chúng tôi giải thưởng lớn về tiết kiệm năng lượng

Sau khi chứng kiến Máy bán hàng tự động bền vững hoàn thành, ông Okoshi đã hào hứng tuyên bố rằng chúng ta nên hướng tới Giải thưởng lớn về tiết kiệm năng lượng năm 2023.

Chúng tôi đã tạo ra một lượng lớn dữ liệu và đưa sản phẩm của mình vào cuộc chạy đua giành Giải thưởng lớn về tiết kiệm năng lượng. Vào tháng 10 năm 2023, một hội đồng giám khảo đã đến thăm Nhà máy Mie để tham gia phiên hỏi đáp.

Một trong những giám khảo đã hỏi: “Tại sao ông lại nhấn mạnh khía cạnh hiệu quả lao động khi đây là Giải thưởng lớn về 'Tiết kiệm năng lượng'?”

Để trả lời câu hỏi bất ngờ này, ông Okoshi bắt đầu giải thích một cách điên cuồng các vấn đề và yêu cầu thực tế của ngành công nghiệp máy bán hàng tự động trong tình trạng toát mồ hôi lạnh.

“Trong bối cảnh thiếu hụt lao động, một vấn đề nghiêm trọng mà ngành công nghiệp phải đối mặt, có nhu cầu chân thành từ đội ngũ nhân viên vận hành để chúng tôi phát triển một hệ thống có thể tăng hiệu quả bổ sung sản phẩm và thu gom rác thải. Để ngăn chặn ngành công nghiệp thu hẹp, chúng tôi muốn xây dựng một hệ thống giúp công việc dễ dàng hơn. Với suy nghĩ đó, chúng tôi đã phát triển Máy bán hàng tự động bền vững.”

Máy bán hàng tự động bền vững của chúng tôi đã giành được Giải thưởng của Bộ trưởng Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp, đây là giải thưởng cao nhất của Giải thưởng lớn về Tiết kiệm năng lượng. Email thông báo kết quả nêu rõ rằng sản phẩm được công nhận nhờ các tính năng tiết kiệm năng lượng và nhân công, giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của khách hàng và thúc đẩy doanh số bán hàng.

Giá trị vượt xa hiệu suất của máy bán hàng tự động. Chúng tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng quan điểm của những người làm việc xung quanh máy bán hàng tự động để suy nghĩ lại về cơ bản những sản phẩm này nên như thế nào. Một đội ngũ tràn đầy tình yêu dành cho máy bán hàng tự động và kiên định với niềm tin của mình là động lực thúc đẩy chúng tôi luôn dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất máy bán hàng tự động.

Khuyến khích

Đầu trang